
Cafémenu
På Maarbjerggaard smager maden af det, den er lavet af - gode råvarer kun tilsat krydderurter, salt og peber.

Vores populære vegetarburger
TAKEAWAY (se bestilling på forsiden):
SALATER (alle er veganske)
Kartofler i vinaigrette dressing med rucola salat og oliven
Rødbede/æble salat - med kapersbær og persille
Spidskålssalat - med dadler og ristede mandelsplitter i let mayodressing
Quinuasalat - med broccoli, ovnbagte gulerødder, stegte svampe og tranebær
Hummus - grov klassisk humus
VARMT
Mild krydderpølse
Ovnbagt laks - hel lakseside bagt i ovn med citron og krydderurter
Kyllingecuvette - lækkert udbenet lårstykke, bagt i ovn med krydderurter
Vegetarisk nøddepaté - smagfuld postej bagt med mandler, perlespelt, grønt og krydderurter (fri for gluten og mælkeprodukter)
Veggedeller - meget velsmagende deller lavet på quinoa, kikærter, løg og persille (fri for mælkeprodukter)
INDISK DAHL
Lækker Indisk Dahl med brød
Desuden:
-
Desserter og kage
-
Økologisk is fra Skarø
-
Den lokale Isøre Is
-
Vin, øl, kaffe, te og kakao
-
Salg af delikatesser